Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan keyifli içecek olarak karşımıza çıkan kahve gerek hazırlanış gerekse kahvenin üretildiği bölgeye göre farklılıklar göstermektedir. Her ne...
Hazım Bey, Topluluğumuzda otuz iki yıl uzmanlıktan CEO’luk kademelerine uzanan muhtelif makamlarda görev yaptı. Birçok “ilk”leri başlatıp başarıyla tamamlayarak iz bıraktı. Onu serinkanlı düşünen ufuk açıcı misyonları yürüten dürüst yaratıcı ve özverili çalışmaları ile daima hatırlayacağız.Sakıp Sabancı (Nisan 2003)Hazım Kantarcı sanayimize bir çok konuda yeni ufuklar açan...
Kahve Dünyası, “Darüşşafaka Bardağı” sosyal sorumluluk projesine çizgileriyle hayat veren Darüşşafakalı öğrencilerle Kahve Dünyası İstinye mağazasında bir araya geldi. Kahve Dünyası müşterileri tarafından büyük ilgi gören proje için emek veren minik tasarımcılara birer teşekkür sertifikası verildi. Kahve Dünyası’nın Darüşşafakalı öğrencilerle yaptığı “Darüşşafaka Bardağı” sosyal sorumluluk projesinin ulaştığı başarıyı...
Bilindiği gibi bazı rivayetlere göre; kahveyi içen ilk kişi Hz. Süleyman’dır. Hz. Süleyman yolculukları sırasında uğradığı bir şehirde şehrin sakinlerinin bilinmeyen bir hastalığa yakalandığını görür ve Hz. Cebrail’in buyruğu üzerine Yemen’den gelen kahve çekirdeklerini kavurarak bundan hazırladığı içeceği hastalara vermesi ile bunu içen hastalar iyileşir. Hz. Süleyman’ın...
Eğitmen Sam Çeviköz tarafından verilen barista eğitimlerinde ön kayıt sürecinde eğitim almak isteyen baristalar için 8 saatlik bir eğitim planlandı. İstanbul Üniversitesi’nce Barista eğitimleri yapılıyor. İstanbul Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi’nce yapılan açıklamada; eğitim sonunda yapılacak sınavda, katılımcının isteğine bağlı olarak SCAE sertifikası alınabileceği duyuruldu. Yapılan açıklamada Eğitimin içeriği şu şekilde...
Aydın Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Seyfi Bozçelik‘in yazdığı “Üç Saniye” adlı kitap raflarda yerini aldı. Çok sayıda sosyal sorumluluk projelerinin icra edilmesinde aktif olarak görev alması ile bilinen Seyfi Bozçelik, kitabında “Hayatınız üç saniye, durduramazsınız!” diyor. 1966 Mucur/Kırşehir’de doğan Seyfi Bozçelik, Ankara Üniversitesi Dil ve...
Uzmanlara göre etimilojik olarak kahve kelimesi incelendiğinde; kahve ağacının ilk bulunduğu yer olan Habeşistan’ın Kaffa yöresinin Arapça karşılığı “qahwah “ karşımıza çıkmaktadır. Bazı araştırmacılara göre Araplar bugün bilinen kahveyi henüz tanımıyorken kelime keyif veren içki, şarap anlamında kullanmaktaydı. Uzmanlara göre; etimilojik olarak bugünkü anlamını 14. yüzyılda kazanmaya başlamıştır. Bu Türkçe’de “kahve”ye...
Tapu Sicili nedir sorusunun cevabını vermeden önce tapu nedir sorusunun cevabı ile açıklamalara devam etmek konunun anlaşılması açısından fayda sağlayacaktır. Tapu Nedir? Bilindiği gibi bir taşınmaz malın yüzölçümünü, numarasını pafta, ada ve parsel olarak, mahallesini ve sahibini gösteren belgeye “tapu” denir. Tapu...
Kahve Falcılığı (Türk Kahvesi Falcılığı) Kahve falı, kahve içildikten sonra fincanın dibinde kalan telvelerin şekillerine bakarak geleceği tahmin etme geleneğidir. Özellikle Türk kültüründe yaygın olan bu fal, kahvenin içilmesinden sonra eğlenceli bir sosyal etkinlik haline gelir. Kahve falı, bir çeşit eğlenceli kehanet veya...
SAY Hukuk Bürosu kurucu ortaklarından Avukat Ömer Savaş, yıllarca adaletin yerini bulması için yaptığı çalışmalar sonrasında doğa ile iç içe yaşamanın adımlarını atıyor. İlk olarak evinin bahçesinde; erik, kiraz, ceviz, dut, elma gibi çok sayıda ağaç dikip bunları büyüterek ürünlerini misafirleri ile paylaşan Savaş, ilerleyen günlerde doğaya daha...