YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Merkez Birliği), yumurta üreticileri tarafından 2006 yılında, 5200 sayılı Tarımsal Üretici Birlikleri Kanunu hükümlerine göre, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının onayı ile kuruldu.
Türk Yumurta Sektörünün sorunlarına çözüm aramak ve üyelerinin hak ve menfaatlerini korumak amacıyla çalışan bir üretici dernektir YUM-BİR.
Türkiye’de hızla gelişen tavukçuluk sektörüne veteriner hizmetleri’ nin en iyi şekilde verilmesi ve bu yoldan üretimde kalite ve verimliliğin artması amacıyla Veteriner Tavukçuluk Derneği kuruldu.
Veteriner tavukçuluk Derneği web sitelerinde kurucu üyeleri ve birinci dönem yönetim kurulu üyelerini şöyle sıralamaktadır:
“Prof. Dr. F. Tahir Aksoy (Kurucu...
Kannibalizm’in, her yaştaki civciv, piliç ve tavuklar arasında görülen ve yetiştiricilerin asla ihmal edemeyeceği kötü bir alışkanlık olduğuna dikkat çeken Tarım ve Orman Bakanlığı, Kanibalizm ve Gaga Kesimi konusunda döküman hazırlayarak yumurta tavuğu yetiştiricilerini bilgilendirdi.
Aksi halde hayvanların birbirlerinin kloaka (geri) veya kloakanın hemen altındaki karın bölgelerini,...
Tarım ve Orman Bakanlığı yumurta tavukçuluğuna başlama konusunda bilgilendirdi.
Web sitesinde yayınlanan dökümanda “Yumurta tavukçuluğuna başlamak (Civciv Dönemi)” bölümünde şunlara yer verildi:
“Başarılı yumurta tavukçuluğu öncelikle sağlıklı civciv temini ile başlar. Civcivler; güvenilir, Tarım Bakanlığı’nca ruhsatlandırılmış ve sertifikalandırılmış damızlık işletmelerinin kuluçkahanelerinden temin edilmelidir.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yumurta tavukçuluğu konusunda döküman hazırlayarak bilgilendirdi.
Web sitesinde yayınlanan dökümanda “yumurta tavukçuluğu” bölümünde şunlara yer verildi:
“Günümüzde tavukçuluk önemli bir endüstri sektörü olmuş ve dev adımlarla ilerlemektedir. Yumurta tavukçuluğu, insan beslenmesinde mükemmel bir gıda olan yumurtanın üretimi açısından çok önemli bir yetiştiricilik faaliyetidir....
Tarım ve Orman Bakanlığı, yumurta tavukçuluğunda kümes sistemleri genellikle Kalın Altlık Sistemi (Yer Tavukçuluğu), Izgara Sistemi ve Kafes Sistemi olmak üzere 3 çeşit olduğunu açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, “yumurta tavukçuluğunda kümes sistemleri” konusunda web sitesinde yayınlanan dökümanda şunlara yer verdi:
Bu gün...
Tarım ve Orman Bakanlığı, kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajlarını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, “kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajları” konusunda web sitesinde yayınlanan dökümanda şunlara yer verdi:
Kafeste yumurta tavukçuluğunun dezavantajları şunlardır;
Hayvan başına düşen ilk kuruluş masrafları, kafes maliyeti...
Tarım ve Orman Bakanlığı, kafeste yumurta tavukçuluğunun avantajlarını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, “kafeste yumurta tavukçuluğunun avantajları” konusunda web sitesinde yayınlanan dökümanda şunlara yer verdi:
Kafeste yumurta tavukçuluğunun avantajları şu şekilde özetlenebilir;
Birim kümes alanına konan tavuk sayısı...
Bıldırcınların, köy ve aile şartlarında ticari amaçla üretimlerinde potansiyel seçkin bir yere sahip olduğunu vurgulayan Antalya Tarım ve Orman Müdürülüğü bıldırcınların tavuk ve koyunlara benzemediği, evcil içgüdüye sahip olmadıkları ve yetiştirildikleri yerde kalmadıklarına dikkat çekti.
Bıldırcınların özgür kuş olmaları dolayısıyla kapalı mekanda muhafaza edilmesinin...
Antalya Tarım ve Orman Müdürülüğü bıldırcınların tavuk ve koyunlara benzemediği, evcil içgüdüye sahip olmadıkları ve yetiştirildikleri yerde kalmadıklarına dikkat çekti.
Bıldırcın yetiştiriciliğinde kafeslerin önemine dikkat çeken Antalya Tarım ve Orman Müdürülüğü, Bıldırcın Kafesleri konusunda şu konulara değindi:
“Kafes sistemi hem et ve yumurta üretiminde hemde büyütme döneminde yaygın...
