Serüveni 1982 yılında kurucusu İsmail Kor’un Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Hayvan Besleme Bölümü’nü kazanması ile başlayan Kor Yumurta; 38 yıllık tecrübe ile yumurta ve tavuk ürünlerinde uluslararası standartlarda üretimi hedefleyen firma olarak bilinmektedir.
Kor Yumurta, kurucusunun lisans eğitimini alması ile 1982 yılında başlayan yumurta serüveni, 1985 yılında Yüksek lisans, 1990 yılında Doktora çalışmaları ile devam etti.
1993-1995 yılları arasında Köy-Tur bölge Müdürü olarak çalışan İsmail Kor, bu serüveni 5 Nisan kararları ile 1996 yılında İzmir Karşıyaka’da Tavukçu İsmail adı ile 24 m2’lik dükkanda farklı bir boyuta taşıdı.
Eğitim hayatında biriktirdiği bilgi ve tecrübeleri ticari alana yansıtarak piliç eti ve yumurta sektörüne giriş yapan İsmail Kor; bu süreçte çok ciddi bir müşteri portföyü oluşturdu ve aynı zamanda da sektör başarısını sağlamlaştırdı.
Piliç eti ve yumurta satışı konusunda uzun süre hizmet sunan Tavukçu İsmail; kısa süre sonra Kemalpaşa Armutlu’da bir tavuk çiftliği kurarak sektörde daha ciddi yatırımlar gerçekleştirdi.
Kor Yumurta markasının doğuşuna da zemin hazırlayan bu çiftliğin kuruluşu ülkemizdeki organik tavuk ve organik yumurta ihtiyacına cevap vermede önemli rol oynadı.
Üretim kapasitesini günden güne arttırırken kalite ve standartlarından ödün vermeyen Kor Yumurta, Kipa gibi Türkiye’nin en önemli market zincirlerinden birinin öncelikli tercihi olmayı başardı.
Ulusal başarılarını 2015 yılında uluslararası seviyeye taşımayı başaran Kor Yumurta, Belçika merkezli International Taste & Quality Institute tarafından Organik Yumurta alanında ödül alarak Türkiye’nin bu alandaki gurur kaynağı oldu.
Bahse konu ödülü kazanmayı başaran ilk ve tek marka olarak Kor Yumurta; İzmir’deki modern üretim tesislerinde besin değeri yüksek ürünlerle başarılarını sürdürmeye devam etmektedir.