Ozan Nezir Demir, yumurtanın günlük hayatımızdaki önemine dikkat çekerek üretime neden girdiklerini açıkladı.
Global Natürel Gıda Tarım ve Hayvancılık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ozan Nezir Demir, şirketlerinin kuruluş amaçları arasında yer alan; tarımsal üretim alanlarında tavuk ve yumurta üretilmesi, her türden kanatlı hayvan üretilmesi, yetiştirilmesi, bakımı, alımı, satımı, pazarlaması, ihracatı ve ithalatının yapılması gibi hedeflerini aşama aşama gerçekleştirdiklerini açıklayarak şöyle devam etti:
“Global Natürel Gıda Tarım ve Hayvancılık A.Ş. olarak ilk girişimimiz kendi tesislerimizde gezen tavuk yumurtası üretmek oldu. Çünkü yumurtanın bireylerin günlük hayatında ne kadar tamamlayıcı hatta ana unsurlardan olduğunu biliyoruz. Yumurta, anne sütünden sonra bir bireyin temel ihtiyacı olan tüm besin kaynaklarını bünyesinde bulunduran tek besin kaynağıdır diyebiliriz. Bünyesinde; A, D, E ve B grubu vitaminleri önemli oranda içeren yumurta, içinde bulunan kolin sayesinde ise insanın beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde önemli bir unsur olarak karşımıza çıkar.
Bu nedenle; bizim insanımız mutlaka her gün veya günaşırı özellikle sabah kahvaltısında yumurta tüketimi yapar. Eğer bir kişi o gün yumurta tüketimi sabah kahvaltısında almamış ise mutlaka yediği bir börek veya tatlı da mutlaka bir şekilde yolu yumurta ile kesişir.
İşte bizde yumurtanın günlük hayatımızdaki öneminden yola çıkıp yumurta üretimine başladık. İlk aşama olarak gezen tavuk yumurtaları ile sofralarda yer aldık. Bu nedenle başta Türkiye olmak üzere tüm dünyada bireylerin sağlıklı natürel gıdalar ile karşılaşmasını istiyoruz.”
