YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Merkez Birliği), yumurta üreticileri tarafından 2006 yılında, 5200 sayılı Tarımsal Üretici Birlikleri Kanunu hükümlerine göre, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının onayı ile kuruldu.
Türk Yumurta Sektörünün sorunlarına çözüm aramak ve üyelerinin hak ve menfaatlerini korumak amacıyla çalışan bir üretici dernektir YUM-BİR.
Bünyesinde, Bolu, Çorum, İzmir, Afyonkarahisar, Kayseri, Konya, Bandırma, Başmakçı, Tavşanlı, Manisa, Gaziantep, Balıkesir gibi yumurta üretiminin yoğun olduğu İl/ilçelerde kurulmuş 12 Birlik ve 400 civarında üyesi bulunan Yumurta Üretici Birlikler‘dir.
YUM-BİR‘in tüm üyeleri Tarım ve Orman Bakanlığına kayıtlı olup, Bakanlığın belirlediği şartlarda üretim yapmaktadır.
YUM-BİR, bir üretici dernek olarak, sağlıklı sürülerden sağlıklı yumurta üretilmesi yönünde çaba sarf eder; üyelerinin rekabet gücünün ve refahının artırılmasını, işletmelerde verimliliğin, yükseltilmesini esas alır.
YUM-BİR, yumurtanın besleyici değerini topluma anlatılması ve yumurta tüketiminin artırılması yönünde basın ve sosyal medya aracılığı ile tanıtım faaliyetleri yürütür.
YUM-BİR, yumurta sektörünü ulusal ve uluslararası platformlarda temsil eder, sektörde düşünce ve hareket birliği oluşturmayı hedefler.
